Happy Thanksgiving what?

Dear You,

Although “Thanksgiving” is known to be the “american holiday” for excellence, most of you European or whatever, will have undoubtedly  received an invitation to celebrate the “American Thanking Day” with friends, by eating all the dishes of the American heritage: from the well known stuffed turkey to the “smashed potatoes, from the “diabetic cranberry sauce to the hyper-caloric  brownies.

Well, then there is me, in Geneva, who by chance have been invited for dinner at some friends`place (of which mostly Italians). The menu, so to pay tribute to the stars and stripes’ tradition proposes infact a real..”Amatriciana” – including bacon and pecorino cheese imported / hidden in suitcases, directly from Italy!

I really hope you all to stay more on the subject and to capture the spirit of a party that is not ours but which seems to be celebrated… at all costs.

Italian version 

Cari Voi,

Sebbene il giorno del ringraziamento sia risaputo essere l’americanata per ecellenza, molti di voi avranno senz’altro ricevuto un invito a celebrare il “Thanksgiving” in compagnia, mangiando i tipici piatti della tradizione statunitense: dal noto tacchino ripieno, alle “smashed potatoes”, dalla diabetica salsa cranberry (da mettere sul tacchino, io scioccata about questi gusti culinari), ai cioccolatosi- ipercalorici-brownies.

Io a Ginevra, per puro caso questa sera mi ritrovero` a casa di amici per cena, di cui la maggior parte italiani, e il menu prevede infatti proprio per rendere omaggio alla cultura a stelle e strisce… un’amatriciana con tanto di guanciale e pecorino importati/nascosti in valigia, dall’Italia!!

Spero che voi riuscirete a restare piu` in tema e a cogliere lo spirito di una festa che non ci appartiene ma di cui, tutti sembrano dover festeggiare…a tutti i costi.

The Original,

ParlaNtina

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